Sınıflandırma Muz bitkisinin sınıflandırılması taraklardaki meyvenin irilik durumuna göre veya
muzun olgunluk durumuna göre yapılabilir:
Taraklardaki meyvenin irilik durumuna göre sınıflandırmada:
Büyük parmaklar: Bir parmak en az 95 gram ağırlık, 177 mm uzunluk ve 107 mm çevre uzunluğunda olmalıdır.
Orta boy parmaklar: Bir parmak en az 65 gram ağırlık, 152 mm uzunluk ve 95 mm çevre uzunluğunda olmalıdır.
Küçük boy parmaklar: Bir parmak en az 58 gram ağırlık, 139 mm uzunluk ve 95 mm çevre uzunluğunda olmalıdır.
Taraklardaki meyvenin olgunluk durumuna göre sınıflandırmada:
Koyu yeşil muz: Kabuk rengi koyu yeşil olan muzlardır.
Açık yeşil muz: Kabuk rengi açık yeşil olan muzlardır.
Sarımtırak yeşil muz: Kabuk rengi çoğunlukla açık yeşil olan fakat hafif sarı renk oluşmaya başlayan muzlardır.
Yeşilimtırak sarı muz: Kabuk rengi sarıya dönüşmeye başlamış fakat hafif bir yeşil kısım kalmış muzlardır.
Yeşil uçlu sarı muz: Kabuk rengi parlak bir sarı renk almış fakat uç tarafında hafif bir yeşil kısım kalmış muzlardır.
Tam sarı muz: Kabuk rengi tam parlak sarı muzlardır.
Kahverengi benekli sarı muz: Kabuk rengi tamamen sarı olan fakat kabuk üzerinde çapı 3 mm’den küçük kahverengi benekler olan muzlardır.
